Καστάνια  3 Αυγούστου 2014

Εκδήλωση με θέμα:    Από το σπόρο…….. στο ψωμί.

  Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Κασταναίων και Πολυσταραίων του δήμου Μεσσήνης πιστός στην παράδοση στα ήθη και τα έθιμα αναβιώνει παλιά ξεχασμένα επαγγέλματα.

Το 2011  έκανε εκδήλωση με θέμα « από το πρόβατο …..στον αργαλειό».

Το 2012 έκανε εκδήλωση με θέμα « Επιστροφή του μεταξοσκώληκα στα Καστάνια»

Το 2013 , έκανε μια μικρή ανάπαυλα και φέτος  το 2014, μετά το θέρισμα, που έκανε στις 30 Ιουλίου, διοργάνωσε  στις  3 Αυγούστου 2014,  εκδήλωση με θέμα « από το σπόρο ……στο  ψωμί).

  Στόχος είναι, κάθε φορά, να θυμηθούν οι μεγάλοι και να μάθουν οι μικροί .

Να μάθουν, ότι το ψωμί, που φτάνει στο τραπέζι τους, θέλει μεγάλο αγώνα και το αλεύρι δε το παράγουν οι μύλοι του ( Αγίου Γεωργίου).

  Η εκδήλωση περιελάμβανε:

1. Κουβάλημα λιμαριών (δεματιών) με γαϊδούρι,  αλώνισμα σε πετράλωνο με άλογο, λίχνισμα με δικράνι και φτυάρι, κοσκίνισμα  σιταριού με αργελόι, κουβάλημα άχυρου με τα χαλάρια, κοσκίνισμα αλευριού με κρησάρα και ζύμωμα ψωμιού.

2. Έγινε προβολή φωτογραφιών με τη σπορά, το όργωμα, το σβάρνισμα, το βοτάνισμα, το θέρισμα, το κουβάλημα δεματιών, τις θημωνιές, το αλώνισμα, το άλεσμα, το ζύμωμα και το ψήσιμο σε φούρνο με ξύλα.

3. Έγινε αναφορά στα αγροτικά εργαλεία, που χρησιμοποιούσαν οι γεωργοί, για την καλλιέργεια του σιταριού από τους προϊστορικούς χρόνους  μέχρι σήμερα και την εξέλιξη τους.

4. Έγινε αναφορά στο άλεσμα και στους μύλους, καθώς και προβολή φωτογραφιών του χειρόμυλου, του υδρόμυλου, του  ανεμόμυλου και του ηλεκτρικού μύλου.

5. Έκθεση σχετικών εργαλείων, τα οποία υπάρχουν στο Λαογραφικό Μουσείο Καστανίων.

  Η εκδήλωση είχε επιτυχία, παρά το γεγονός ότι η συμμετοχή δεν ήταν η αναμενόμενη.

Το ενδιαφέρον ήταν, ότι υπήρχαν πολλά παιδιά, τα οποία ενθουσιάστηκαν τόσο πολύ, που μπήκαν στο αλώνι κα γύριζαν γύρω- γύρω, όπως το άλογο, αλώνισαν κι αυτά, λίχνισαν, μάζεψαν το σπόρο, κοσκίνισαν, μάζεψαν το άχυρο και ήθελαν να ζυμώσουν.

Το Δ.Σ του Συλλόγου